Страны и регионы
Выберите страну
Искать объявления по всем странам
Россия
Искать объявления по всей стране
Омская область
Искать объявления по всему региону
  • А
  • Азово
  • Б
  • Береговой
  • Большегривское
  • Большеречье
  • Большие Уки
  • В
  • Входной
  • Г
  • Горьковское
  • З
  • Знаменское
  • И
  • Иртышский
  • Исилькуль
  • К
  • Калачинск
  • Ключи
  • К
  • Колосовка
  • Кормиловка
  • Красноярка
  • Красный Яр
  • Крутая Горка
  • Крутинка
  • Л
  • Лузино
  • Любинский
  • М
  • Марьяновка
  • Москаленки
  • Муромцево
  • Н
  • Называевск
  • Н
  • Нижняя Омка
  • Нововаршавка
  • Новоомский
  • О
  • Одесское
  • Оконешниково
  • Омск
  • П
  • Павлоградка
  • Полтавка
  • Р
  • Ростовка
  • Русская Поляна
  • С
  • Саргатское
  • Седельниково
  • С
  • Сосновское
  • Т
  • Таврическое
  • Тара
  • Тевриз
  • Троицкое
  • Тюкалинск
  • У
  • Усть-Ишим
  • Ч
  • Черлак
  • Ш
  • Шербакуль

Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме

Омск | Добавлено: 14 Июн 2024, номер: 1018666
    Установка используется для приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре (до Т=+60 гр.С), обычно в водяной бане. Су-вид одно из самых важных усовершенствований в современной кулинарии, которое, несмотря на сравнительную сложность оборудования, на самом деле упрощает процесс приготовления пищи. Готовка в вакууме включает упаковку продуктов в пластиковые пакеты с откачанным воздухом (отсюда и название) с дальнейшим разогревом при точно контролируемой температуре обычно около 55 60 °C, для овощей используются и более высокие температуры. Разогрев пищи производится в течение очень длительного времени, до 15 часов. Как и при других приёмах медленного приготовления пищи, длительное использование невысокой температуры обеспечивает равномерную готовность по всей толщине приготавливаемого куска мяса или овощей. Благодаря использованию герметичного пластикового пакета продукты сохраняют исходный уровень влажности.Вся установка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304;
    Программируемая температура и время нагрева продукта с помощью контроллера PLC + сенсорная панель TOUCH panel;
    Мобильное перемещение по производству;
    Герметичная изотермическая верхняя крышка с газ-лифтами;
    Точное регулирование нагрева с помощью аналогового твердотельного реле по PID закону;
    Система равномерного распределения потоков нагретой воды между пакетами;
    Встроена система автоматического продлевания нагрева, в случае временного отключения электричества;
    Дистанционное регулирвание работой установки с помощью приложения на телефоне;
    Установлены два центробежных насоса для быстрого, малоинерционного и точного нагрева;
    Точность регулирования ± 0, 1 °C;
    Встроена система автоматического подлива воды, после загрузки продуктом;
    Установлена система автоматического охлаждения после приготовления продукта;
    Установлены 15 рецептов для разных продуктов.
    ТМУ-50 М
    Технические характеристики:
    Габариты (ДхШхВ)- 1170х766х1120мм
    Объем загрузки 50 кг
    Потребляемая мощность 7 кВт
    Наше оборудование https:/www.youtube.com/@steelbeer8638
    Свяжитесь с автором объявления
    Владислав
    Комментарии 0
    Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

    Другие похожие объявления
    Для пищевой промышленности
    2 845 454 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    9 650 000 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    275 530 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    488 636 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    1 830 000 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    1 256 000 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    2 015 738 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    209 000 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    338 937 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    Для пищевой промышленности
    451 937 руб.
    Омск
    Вчера
    7:47
    314 772 руб.
    Владислав
    офлайн
    частное лицо
    на сайте с 15 Декабр 2022
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать

    Поделись ➞ в соц. сетях!

     

    Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме - объявление в городе Омск, Омская область, Россия. Бизнес, Оборудование, Для пищевой промышленности объявление на AVADA.SHOP - Jismoniy shaxslar va kompaniyalardan bepul e'lonlar taxtasi. Размещайте бесплатно объявления в категориях Для пищевой промышленности, Оборудование, Бизнес в городе Омск, Омская область, Россия. AVADA.SHOP - Jismoniy shaxslar va kompaniyalardan bepul e'lonlar taxtasi. Бесплатные объявления в рубриках Бизнес, Оборудование, Для пищевой промышленности в городе Омск, Омская область, Россия. Объявление Бизнес, Оборудование, Для пищевой промышленности - Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме - объявление в городе Омск, Омская область, Россия. 

    Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме - объявление в городе Омск, Омская область, Россия. Бизнес, Оборудование, Для пищевой промышленности объявление на AVADA.SHOP - Jismoniy shaxslar va kompaniyalardan bepul e'lonlar taxtasi. Размещайте бесплатно объявления в категориях Для пищевой промышленности, Оборудование, Бизнес в городе Омск, Омская область, Россия. AVADA.SHOP - Jismoniy shaxslar va kompaniyalardan bepul e'lonlar taxtasi. Бесплатные объявления в рубриках Бизнес, Оборудование, Для пищевой промышленности в городе Омск, Омская область, Россия. Объявление Бизнес, Оборудование, Для пищевой промышленности - Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме - объявление в городе Омск, Омская область, Россия.  

    Вы всегда можете найти или разместить объявления в городе Омск в данных категориях, объявления недвижимость, объявления транспорт, объявления работа, объявления услуги, объявления для бизнеса, объявления бытовая электроника, объявления для дома и дачи, объявления о продаже личных вещей, объявления детские товары, объявления животные, объявления хобби и отдых.