Hаше кафе - этo уютный дoмик с аналогичной aтмоcферой и куxней!
Этo завeдeниe уpoвня "вышe cреднего" с нeизмeнным, нa прoтяжении 7 лeт, выcoким качеcтвом сеpвиca и блюд. Именнo это наша отличительная чepта. За этим мы пpиcтaльно следим и трeпетнo беpeжем нaши преимущecтва.
Обязаннocти:
Знaниe мeню куxни, бapa и виннoй карты, составов блюд и напитков, а также отдельно знание основных аллергенов в составах;
Знание внешнего вида блюд и напитков (то, что не соответствует утвержденному стандарту, мы не выносим гостю.., переделываем);
Встреча, рассадка,обслуживание, проводы и иная работа в зале с гостями;
Консультирование гостей по ассортименту кафе и составам;
Принятие заказов, проведение их по iikо, контроль времени отдачи блюд поварами и напитков барменом;
Сбор обратной связи от гостей по качеству блюд, напитков и услуг кафе, доведение до сведения собственника;
Контроль соблюдения чистоты в зале;
Улаживание конфликтных ситуаций с гостем. Доведение, об их возникновении и причине, до сведения собственника;
Кассовая дисциплина;
Умение открывать и закрывать смену;
При служебной необходимости (крайне редко) не бояться встать на помощь бармену ( у нас не сложное барное меню).
Требования:
умение правильно и четко говорить;
Развитое чувство ответственности и дисциплины;
Понимание этических норм общения с гостем и знание негласных правил работы официантом;
Опыт работы официантом.
Условия:
Официальное трудоустройство;
Все налоги, в том числе подоходный, берем на себя ( вы получаете на руки ту сумму, о которой мы договоримся, без каких либо вычетов из нее).
График 2/2.
ЗП + процент процент от выручки + процент от банкетов+ мотивация+чай
За 7,5 лет существования мы ни разу не задержали зарплату.
Во время пандемии мы не просто не сократили штат и зарплату, а особо-преданным Марьяж подняли ее.
В нашем коллективе взаимовыручка важнейший аспект бесперебойной работы. Здесь один за всех и все за одного!
Если один что-то не успевает, мы все встаем ему на помощь.
Работа - не просто место, где вы зарабатываете, но и место, где проводите большую часть своего времени. Для нас крайне важно, что бы время, проведенное в Марьяж было максимально комфортным для всех.
Сфера деятельности: Туризм, рестораны
График работы: Сменный график
Опыт работы: Более 1 года