Все страны
Выберите страну
Искать объявления по всем странам
Искать объявления по всей стране
Объявление снято с публикации
8 June 2021

Повар

| Добавлено: 9 May 2021, номер: 851822
    Требования: Вежливость, ответственность, пунктуальность, соблюдать морально-этические нормы с проживающими.
    Наличие медицинской книжки.
    Условия: Работа в детском оздоровительном лагере "МАУ "СОК "Лесной"

    Обязанности: 1.1. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.2. Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.3. Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.4. Подготавливать товарные отчеты по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.5. Контролировать выполнение помощником повара заданий.
    1.6. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.7. Разрабатывать меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.8. Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.9. Подготавливать экзотические и редкие виды овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.10. Нарезать и формировать овощи и фрукты.
    1.11. Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента.
    1.12. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок.
    1.13. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд.
    1.14. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.
    1.15. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов
    1.16. Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов
    1.17. Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных.
    1.18. Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи.
    1.19. Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий.
    1.20. Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента.
    1.21. Приготовление и оформление холодных и горячих десертов.
    1.22. Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд.
    1.23. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве.
    1.24. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.25. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
    1.26. Презентацию готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.


    Контактная информация:
    Ссылка на полное описание вакансии: /vakansii/povar-28?utm_source=avada
    Телефон работодателя: +7 (908) 201-60-21
    Email: rabota@работа-вакансии.рф
    Комментарии 0
    Комментарии к этому объявлению закрыты

    Повар - объявление в городе. Работа, Бары / рестораны объявление на AVADA.SHOP - Free Bulletin Board from individuals and companies. Размещайте бесплатно объявления в категориях Бары / рестораны, Работа в городе. AVADA.SHOP - Free Bulletin Board from individuals and companies. Бесплатные объявления в рубриках Работа, Бары / рестораны в городе. Объявление Работа, Бары / рестораны - Повар - объявление в городе.  

    Вы всегда можете найти или разместить объявления в городе в данных категориях, объявления недвижимость, объявления транспорт, объявления работа, объявления услуги, объявления для бизнеса, объявления бытовая электроника, объявления для дома и дачи, объявления о продаже личных вещей, объявления детские товары, объявления животные, объявления хобби и отдых.