Москва
Выберите страну
Искать объявления по всем странам
Россия
Искать объявления по всей стране
Москва и Московская обл.
Искать объявления по всему региону

Автоматическая коптильня, инструкция

Москва | Добавлено: 23 March 2022, номер: 903280
    Время готовить гарантироно здоровую еду самим, без химических ароматизаторов и красителей.
    По настоящему экологически чистая коптильня, предназначенная для мелкосерийного и домашнего приготовления колбас, мясных деликатесов, рыбы, курицы, овощей.
    Краткая инструкция по применению.
    Подготовка продукта перед копчением.
    1. Колбасу, сало, мясо, рыбу, сыр, овощи – готовим, маринуем, солим и тд по вкусу, главное не пересолить.
    2. Вялим продукт развесив его в коптильни включив вентилятор, либо в холодильнике, либо на открытом воздухе.
    До состояния сухого продукта (не сушеного), иначе влажная поверхность при соприкосновении с дымом образует на продукте пленку и дым в в продукт не проникнет.
    Копчение.
    3. Подключаем электропитание к коптильному аппарату.
    4. Клавишей включаем воздушный компрессор.
    5. Устанавливаем температуру терморегулятором
    • для горячего копчения 50-80°С, примерное время копчения 1-2 часа.
    • для холодного копчения 30°С, примерное время копчения 4-9 часов.
    • обязательно учитывайте температуру окружающей среды, если окружающая температура 20°С и выше, включать нагреватель не стоит.
    6. Засыпаем опилки в генератор дыма до 3 см. до верхнего патрубка. Время тления опилок 2, 55-4 часа – поэтому количеством ориентируемся на вид копчения (горячее/холодное копчение).
    7. Разжигаем опилки газовой горелкой через нижний патрубок генератора, убеждаемся что дым начал поступать в камеру.
    Все дальше работает само и коптится пака не закончатся опилки.
    После того как закончатся опилки, при необходимости дальнейшего копчения.
    1. Под нижнею затворку генератора дыма ставим емкость для золы.
    2. Отодвигаем нижнею затворку генератора дыма и высыпаем золу в емкость.
    3. Повторяем процедуру пп. 4 и 5, описанные выше.
    Обращаем ваше внимание !
    Генератор дыма в процессе работы нагревается, поэтому при манипуляций ним в обязательном порядке необходимо надеть строительные перчатки.
    Уважаемя друзья, так как вкусовые предпочтения у всех разные, единого рецепта копчения в принципе нет. В интернете множество рецептов и способов, поэтому дерзайте, экспериментируйте, творите.
    Свяжитесь с автором объявления
    Евгений
    Комментарии 0
    Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.

    Другие похожие объявления
    Прочие товары для дома
    40 000 руб.
    Москва
    24 June
    Прочие товары для дома
    40 000 руб.
    Москва
    24 June
    Прочие товары для дома
    40 000 руб.
    Москва
    24 June
    Прочие товары для дома
    40 000 руб.
    Москва
    24 June
    Прочие товары для дома
    100 руб.
    Москва
    15 June
    Прочие товары для дома
    1 300 руб.
    Москва
    2 June
    Прочие товары для дома
    400 руб.
    Москва
    29 May
    Прочие товары для дома
    450 руб.
    Москва
    29 May
    Прочие товары для дома
    1 000 руб.
    Москва
    29 May
    40 000 руб.
    Евгений
    офлайн
    частное лицо
    на сайте с 23 November 2021
    Все объявления автора
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    13 просмотров объявления
    2 из них сегодня
    Посмотреть статистику

    Автоматическая коптильня, инструкция - объявление в городе Москва, Москва и Московская обл., Россия. Дом и сад, Прочие товары для дома объявление на AVADA.SHOP - Free Bulletin Board from individuals and companies. Размещайте бесплатно объявления в категориях Прочие товары для дома, Дом и сад в городе Москва, Москва и Московская обл., Россия. AVADA.SHOP - Free Bulletin Board from individuals and companies. Бесплатные объявления в рубриках Дом и сад, Прочие товары для дома в городе Москва, Москва и Московская обл., Россия. Объявление Дом и сад, Прочие товары для дома - Автоматическая коптильня, инструкция - объявление в городе Москва, Москва и Московская обл., Россия.  

    Вы всегда можете найти или разместить объявления в городе Москва в данных категориях, объявления недвижимость, объявления транспорт, объявления работа, объявления услуги, объявления для бизнеса, объявления бытовая электроника, объявления для дома и дачи, объявления о продаже личных вещей, объявления детские товары, объявления животные, объявления хобби и отдых.