Менеджер ресторана в отель

Современный курортный комплекс «Venera Resort», расположенный на 1-й береговой линии Черноморского побережья в г-к Анапа (п. Витязево), приглашает к сотрудничеству на сезон 2025 г. с 20.05-30.09 менеджера ресторана.
Мы предлагаем:
- своевременную заработную плату;
- бесплатное проживание рядом с отелем и морем;
- бесплатное 3-х разовое питание по системе «Шведский стол»;
- поддержку руководства, дружный коллектив;
- премию, отработавшим сезон и показавшим отличные результаты!
Требования:
- знание основ сервиса и стандартов обслуживания;
- опыт работы в ресторане (на шведской линии будет преимуществом);
- опыт обучения, наставничества и руководства персоналом;
- наличие санитарной книжки обязательно!
Обязанности:
- организация работы зала шведской линии, открытие и закрытие смены;
- распределение работы между официантами, ведение графика работы и табелей учета рабочего времени;
- контроль соблюдения официантами регламентов и стандартов, санитарных норм и правил;
- работа в зале ресторана с гостями отеля, разрешение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса.
Откликайся, и мы перезвоним